Այգու գեղատեսիլ անկյուններում գործող սրճարաններում կարելի է բացառիկ զգացողություններ ապրել՝ հայկական խոհանոցի ուտեստների համտեսումը համադրելով մշակութային քննարկումների հետ: 

Սրճարանն ունի երեք սրահ, որոնք ստեղծված են այնպես, որ դրանց հարդարանքը ներդաշնակի շրջակայքի բնությանը: Հսկայական՝ հատակից մինչև առաստաղ ձգվող պատուհաններից բացվում է գեղեցիկ տեսարան՝ այնպես, կարծես մարդու և բնության միջև ոչինչ չկա, իսկ սեղանները դասավորված են այնպես, որ այցելուներն իրենց բնության մի մասնիկ զգան: 

Սրճարանի գլխավոր սրահը բեմահարթակի հետ միասին կենտրոնական հրապարակի մաս են կազմում: Սրճարանի գաղափարի հիմքում այցելուների մոտ այնպիսի տպավորություն ստեղծելն է, կարծես իրենք նստած են անմիջապես հրապարակում՝ ծառերի խիտ սաղարթի ստվերում: Թեև սրճարանում միայն ըմպելիք, պատրաստի սենդվիչներ և թխվածք է մատուցվում, այստեղ մթնոլորտն ու ընդհանուր տրամադրությունն այնպիսին են, կարծես մատուցվածը բացառիկ բաղադրատոմսերով պատրաստված ուտեստ է: 

Սրճարանի երեք սրահներն ունեն միանման հատակագիծ և ճակատամաս, սակայն տարբեր են իրենց ձևավորմամբ, ինչի շնորհիվ սրճարան յուրաքանչյուր այցելություն բացառիկ փորձառություն է դառնում: